He! We zijn weer aangekomen bij de laatste dagen van het jaar. Ik vind tussen Kerst en Nieuw altijd een leuke periode. Je blijft een week in feeststemming en als je daarbovenop ook niet moet werken dan is dat natuurlijk dubbel plezier (wat bij mij niet het geval is 😉 ). Wij zitten momenteel volop…
Tag: baking
Kerstcrumble met rode vruchten
He! Hebben jullie ook al zoveel zin in het weekend? Ik kijk er alvast naar uit om gezellig mijn voetjes onder tafel te schuiven en te genieten van lekker eten. Zorg jij dit jaar voor het Kerstmenu? Dan heb ik nog een dessertje klaarstaan waar je niet teveel over moet nadenken en dat echt bij…
Creëer de perfecte Valentijnsavond!
HALLO, Of je nu Valentine’s day of Galentine’s day viert, een feest waarbij rood, roze en hartjes centraal staan is toch al reden genoeg om slingers boven te halen, toch? Totaal geen idee waar je jouw partner in crime mee moet verwennen dit jaar? Wel, aangezien de liefde van de man altijd door de maag…
Healthy pancakes op Nationale Pannenkoekendag!
HALLO! Vandaag is het Lichtmis, ook wel bekend als Nationale Pannenkoekendag. Geen betere reden om eens te experimenten met een gezonde variatie op dit recept, toch? Vandaag testte ik een geweldig recept uit voor heerlijke fluffy pancakes met blauwe bessen. De basis hiervoor is platte kaas en dit recept bevat geen geraffineerde suikers! Daarnaast kan…
Dé lekkerste Kaiserschmarrn!
HALLO! Met al dat nieuws rond Oostenrijk en de immense sneeuwval de laatste weken heb ik al de hele tijd zin in 1 specifiek gerecht: kaiserschmarrn! Deze heerlijke, smeuïge pannenkoekjes met goed veel bessencompote en appelspijs zijn een absolute must eat als je in dit magische sneeuwlandschap vertoeft. Ik ging dus op zoek naar het…
Een welnessmoment in het teken van Mandarijn!
HALLO! Met de winter in aantocht en de feestdagen die steeds dichterbij komen is een momentje voor jezelf inplannen zeker een goed idee. Voor mij gaat een ontspanningsmoment samen met een goed dessertje, een boek en de relaxerende geur van kaarsen of geurstokjes! Ik mocht van Kneipp hun nieuwe lijn met geurkaarsen en geurstokjes uitproberen…
Spooky Halloween brownies!
HALLO! Dit jaar ging ik echt all out met de Halloween dessertjes! Het leuke aan gebakjes maken in een Halloween thema is dat het eigenlijk niet altijd even mooi en netjes moet zijn, en deze woorden vind je allesbehalve terug bij deze messy Halloween brownies. Deze chocolate goodness heeft zowel een heerlijke chocolade topping van ganache,…
Vegan chocolade-banaan dessert!
HALLO! Oktober staat volledig in het teken van een vegan lifestyle. EVA vzw en Be Vegan toveren oktober om tot de ‘Try vegan’ maand, en als vegetariër doe ik daar maar al te graag aan mee. Ook kreeg ik van Wiloco chocolade een pakketje opgestuurd met heerlijke vegan melkchocolade waarmee ik absoluut een gezond, lekker…
De perfecte verjaardagsparty voor jouw hubby!
HALLO! Een leuk verjaardagsfeestje organiseren voor mijn vriend vind ik altijd een heuse opdracht. Naar mijn mening is het zoveel makkelijker om iets leuks te vinden voor een vrouw dan voor een man, want wij hebben namelijk duizend en één intresses (ik toch alleszins 😉 ). Vaak grijp ik voor een man terug naar de…
BAKKEN: 3 variaties op de klassieke boerencake.
HALLO In het teken van ‘Zondag = bakdag’ stel ik jullie graag deze 3 super gemakkelijke receptjes voor, en je hebt er zelfs maar 1 cakebeslag voor nodig. Dit is het perfecte baksel voor wanneer je een feestje hebt en je toch verschillende dessertjes op tafel wil toveren in een mum van tijd. Het magische…