Naked funfetti cake met aardbeien

HALLO! Ken je dat gevoel dat je een prachtige foodfoto ziet op sociale media en echt heel veel zin krijgt om dit te maken (of eten)? Wel, dat had ik een paar weken geleden met zo een prachtige ‘naked confetti cake’. Op een vrije zaterdag nam ik mijn bakvormen en een goede dosis confetti sprinkles…

Klassieke Victoria sponge cake.

HALLO! Naast een liefde voor de Japanse keuken, heb ik ook een enorme fascinatie en appreciatie voor het Britse gebak! Zij hebben het beste van 2 werelden ooit gecombineerd met hun welbekende afternoon tea; namelijk thee en gebakjes. De welgevulde etagères zien er altijd zo classy en elegant uit en ik vind dat een Brits…

Zo hou je een liefdevol theekransje!

HALLO! Weer veel te lang geleden dat hier een nieuw bericht kwam op de blog, maar voor Valentijn heb ik weer wat lekkers in petto. Iedereen die me kent weet dat ik een echte tea addict ben en tot 10 tassen thee is op sommige dagen geen uitzondering voor mij. Een tasje thee drinken samen…

BAKKEN: 3 variaties op de klassieke boerencake.

HALLO In het teken van ‘Zondag = bakdag’ stel ik jullie graag deze 3 super gemakkelijke receptjes voor, en je hebt er zelfs maar 1 cakebeslag voor nodig. Dit is het perfecte baksel voor wanneer je een feestje hebt en je toch verschillende dessertjes op tafel wil toveren in een mum van tijd. Het magische…

BAKKEN: Mini Valentijn taartjes

HALLO! Heb je nog altijd geen idee wat je aan je hubby wil geven voor Valentijn? Deze mini taartjes zijn de oplossing. Ik denk dat dit één van de schattigste gebakjes zijn die ik ooit gemaakt heb, en ze zijn ook nog eens super lekker! Ik moet eerlijk toegeven dit receptje is niet zo easy-peasy…

BAKKEN: Matcha Cheesecake Blondies!

HALLO! Iedereen houdt wel van een goede brownie, maar mij kun je eigenlijk meer plezier doen met zijn witte zusje nl. de blondie! Een blondie? Wat is dat nu weer? Dit cakeje is heaven on earth voor de witte chocolade lovers onder ons (zoals ik hihi). Je vervangt gewoon alle donkere chocolade van de brownie…

BAKKEN: Unicorn paradise!

HALLO! Je ziet ze vaak op instagram: de unicorn cupcakes, eigenlijk zie je dit beestje zowat overal! eindelijk heb ik tijd gemaakt om deze ook eens te proberen, en nu ik toch bezig was het ik ineens ook regenboog koekjes gemaakt om the unicorn paradise volledig af te maken. Deze cupcakes zijn eigenlijk helemaal niet zo…

BAKKEN: Tiramisu Cupcakes

HALLO! Het nieuwe tv seizoen is woensdag met een topper van start gegaan nl.  The Bake off Vlaanderen! Naar dit programma keek ik al een tijdje uit en aangezien de eerste week volledig in het thema van ‘cake’ stond moest ik hier ook een blogpost rond maken. Mijn cake van de week kon niet anders dan…

BAKKEN: Mini vegan vruchtentaartjes

Follow my blog with Bloglovin HALLO! Vegan: een woord dat ik een tijdje geleden niet vond passen in de hele bakwereld. Hoe kan je nu in hemelsnaam een lekkere cake of taart maken zonder boter, eieren en melk?? Denk je er ook zo over? Maak dan deze taartjes en je zult niet weten wat je…

BAKKEN: Gezonde brownie recepten uitgetest!

HALLO! Je ziet op het internet heel veel ‘gezonde brownie recepten’ circuleren met zoete aardappel, met avocado, met courgette… Ik vraag me hierbij altijd af of deze wel zo gezond zijn en of ze ook lekker zijn. Het zou toch echt de hemel op aarde zijn mochten we kunnen genieten van een lekkere brownie zonder…