Feestelijke mini cupcakes met mascarponeroom

HALLO! It’s the most wonderful time of the year… Absoluut, want de feestdagen komen eraan! December is veruit de meest feestelijke maand van allemaal en daar horen natuurlijk de hele maand lang feestelijke hapjes en toetjes bij. Deze heerlijke cappuccino cupcakes met mascarponeroom hebben een rijke smaak en zijn het perfecte cakeje bij de koffie…

BAKKEN: Trio van cupcakes!

HALLO! Het is tijd om een paar van mijn favoriete cupcake receptjes te delen. Wanneer ik relatief snel iets op tafel wil toveren waarvan ik weet dat het superlekker is en het ook wel een beetje het ‘wow-effect’ geeft, maak ik vaak ÊÊn van deze drie cupcakes. Qua versiering zijn ze simpel, maar van smaak…