Puddingtaart met banaan en mascarpone

HALLO! Soms komen de beste recepten wanneer je gewoon maar een beetje aan het prullen bent in de keuken. Dat is exact wat ik aan het doen was tijdens het creëren van dit taartje. Ik had in de koelkast nog een eenzame rol kruimeldeeg liggen die ik dringend moest opgebruiken. Nog wat pudding, banaan, een…

Mini bubbeltaartje voor Kerst!

HALLO! ‘Bubbeltaartje’, dat is echt wel mijn favoriete woord van 2020! Een klein schattig taartje, perfect voor een gezelschap van 4 personen. En dat is exact wat je in deze blogpost kan vinden. Een jaar als 2020 daar hebben we eigenlijk niet zoveel aan, maar wat maakt alles beter? Uiteraard chocolade! Ik kon dus niet…

Dé gemakkelijkste cinnamon rolls ooit!

HALLO! Scrollen jullie ook soms door pinterest op zoek naar heerlijke recepten? Ik was op zoek naar een heerlijk ‘herfstachtig’ dessert en ik kreeg allemaal smakelijke afbeeldingen van de smeuïgste cinnamon rolls,mmmm! Daar had ik nu eens echt heel veel goesting in, maar vele recepten duurden meer dan een uur door de rijstijd van het…

Vegan no bake cheesecake met rode vruchten.

HALLO! Voor we overgaan naar de appelgebakjes en pompoentaarten wil ik nog een laatste keer dit seizoen de bessen in de kijker zetten, want eind september-begin oktober zijn ook deze lekkernijen nog altijd in seizoen! Ik ben een heel grote fan van cheesecake, en zeker als het een vegan cheesecake is. dus daar gaan we…

mini strawberry shortcake

HALLO! Wanneer je ‘strawberry shortcake’ ingeeft op google dan krijg je meteen enkele video’s van het populaire tekenprogramma. Ik moet toegeven dat er bij mij ook meteen een beeld verschijnt van het meisje met roze haar en aardbeienhoedje  als ik deze woorden hoor. Als je dan weer naar afbeeldingen gaat kijken op google dan zie…

Zomer op je bord met deze makkelijke fruittaart!

HALLO! Nu we allemaal massaal moeten binnen blijven slagen meer mensen aan het bakken en dat vraagt natuurlijk voor wat foolproof bakreceptjes! Deze fruittaart is een echte klassieker, maar zo makkelijk klaar te maken. Een krokante korst, een rijke vulling van vanille en heerlijk zomerfruit bovenaan voor een frisse en zoete toets, meer moet dat…

Petit beurre taart op z’n Paasbest!

HALLO! Deze week is het weer zover; Pasen staat voor de deur. Spijtig genoeg gaan we dit deze keer een beetje anders moeten vieren. Geen paaseitjes rapen met heel de familie, en geen rijkelijk paasontbijt onder vrienden. Dit valt mij toch een beetje zwaar, aangezien ik Pasen echt een fantastische feestdag vind! Pastelkleuren, konijnen, kuikentjes……

Zo hou je een liefdevol theekransje!

HALLO! Weer veel te lang geleden dat hier een nieuw bericht kwam op de blog, maar voor Valentijn heb ik weer wat lekkers in petto. Iedereen die me kent weet dat ik een echte tea addict ben en tot 10 tassen thee is op sommige dagen geen uitzondering voor mij. Een tasje thee drinken samen…

Last minute Kerstdessertje

HALLO! Kerst is nu wel écht dichtbij, en dat merk je maar al te goed in de supermarkt en winkelstraten. Overal is het superdruk om het gepaste cadeau nog te vinden of om een heerlijk menu op tafel te toveren morgen. Bij dat menu kan ik namelijk helpen! Het dessert wordt tijdens deze drukke dagen…

Feestelijke mini cupcakes met mascarponeroom

HALLO! It’s the most wonderful time of the year… Absoluut, want de feestdagen komen eraan! December is veruit de meest feestelijke maand van allemaal en daar horen natuurlijk de hele maand lang feestelijke hapjes en toetjes bij. Deze heerlijke cappuccino cupcakes met mascarponeroom hebben een rijke smaak en zijn het perfecte cakeje bij de koffie…