Zo vieren wij onze ‘5 year anniversary’.

HALLO! Afgelopen maand waren ik en de husband 5 jaar samen. En aangezien we niet echt op restaurant konden gaan om dit te vieren wou ik hem graag verrassen met een lekkere ontbijtplank (zijn favoriet trouwens). Ze zeggen vaak dat de liefde van de man door de maag gaat, en mijn man is daar absoluut…

Petit beurre taart op z’n Paasbest!

HALLO! Deze week is het weer zover; Pasen staat voor de deur. Spijtig genoeg gaan we dit deze keer een beetje anders moeten vieren. Geen paaseitjes rapen met heel de familie, en geen rijkelijk paasontbijt onder vrienden. Dit valt mij toch een beetje zwaar, aangezien ik Pasen echt een fantastische feestdag vind! Pastelkleuren, konijnen, kuikentjes……

Drie populaire Japanse latte’s

HALLO! Nu we allemaal massaal moeten binnen blijven kunnen we eens iets extra’s uitproberen waar we anders geen tijd voor hebben, en dat is meteen ook het enige voordeel aan heel deze corona crisis. Al jaren heb ik een fascinatie voor Japan en dan voornamelijk voor hun thee en heerlijk eten. Ik kan echt uren…

BRIDAL STORIES: Cadeautjes en bedankjes

HALLO! Nog 2 dagen.. en dan is het zover: dan ben ik Mevrouw Quintelier! 😉 De zenuwen beginnen nu wel echt te komen en de dagen vliegen voorbij. Het wordt zaterdag ook weer tegen de 30 graden dus goed weer hebben we zeker mee. Alhoewel, het had best 5 graden frisser mogen zijn want een…

Gezonde nacho plate met zoete aardappel.

HALLO! mmmmmm… De Mexicaans keuken staat echt bovenaan mijn lijstje als ik denk aan lekkere maaltijden, maar spijtig genoeg is dit niet altijd even gezond. Een nacho plate of een taco bevat als snel veel vetten door de gefrituurde chips, iets waar mijn maag jammer genoeg nooit goed op reageert. Onlangs had ik echt zo…

Creëer de perfecte Valentijnsavond!

HALLO, Of je nu Valentine’s day of Galentine’s day viert, een feest waarbij rood, roze en hartjes centraal staan is toch al reden genoeg om slingers boven te halen, toch? Totaal geen idee waar je jouw partner in crime mee moet verwennen dit jaar? Wel, aangezien de liefde van de man altijd door de maag…

Healthy pancakes op Nationale Pannenkoekendag!

HALLO! Vandaag is het Lichtmis, ook wel bekend als Nationale Pannenkoekendag. Geen betere reden om eens te experimenten met een gezonde variatie op dit recept, toch? Vandaag testte ik een geweldig recept uit voor heerlijke fluffy pancakes met blauwe bessen. De basis hiervoor is platte kaas en dit recept bevat geen geraffineerde suikers! Daarnaast kan…

Dé lekkerste Kaiserschmarrn!

HALLO! Met al dat nieuws rond Oostenrijk en de immense sneeuwval de laatste weken heb ik al de hele tijd zin in 1 specifiek gerecht: kaiserschmarrn! Deze heerlijke, smeuïge pannenkoekjes met goed veel bessencompote en appelspijs zijn een absolute must eat als je in dit magische sneeuwlandschap vertoeft. Ik ging dus op zoek naar het…

Sinterklaas koekjestaart

HALLO, Hij komt hij komt die lieve goede sint… En wat brengt hij mee? Heel veel chocolade! Sinterklaas eet natuurlijk ook graag een lekker stukje taart en misschien kan dit een nieuwe traditie worden voor de schouw! Deze koekjestaart heeft een bodem van koekjesdeeg -euh, natuurlijk- en dit is de perfecte mix tussen een speculaasje…

Een welnessmoment in het teken van Mandarijn!

HALLO! Met de winter in aantocht en de feestdagen die steeds dichterbij komen is een momentje voor jezelf inplannen zeker een goed idee. Voor mij gaat een ontspanningsmoment samen met een goed dessertje, een boek en de relaxerende geur van kaarsen of geurstokjes! Ik mocht van Kneipp hun nieuwe lijn met geurkaarsen en geurstokjes uitproberen…